แตงกวาดองแบบหวาน

แตงกวาดองแบบหวาน มีชื่อขึ้นมาในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ จึงทำให้คนส่วนใหญ่หันมาทานจนกลายมาเป็นวัตถุดิบหลักในครัวเรือนของชาวอเมริกัน เเละจนถึงปัจจุบันก็ยังเป็นที่นิยมเช่นกัน

เนื่องจากในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่หลายคนไม่สามารถซื้อเนื้อสัตว์หรือชีสได้ ผู้คนจึงนำแตงกวาดองที่มีรสหวานอมเปรี้ยวมาใส่ในแซนด์วิชแทน ซึ่งอัดแน่นไปด้วยรสชาติจากส่วนผสม เช่น พริกแดง หัวหอม เมล็ดขึ้นฉ่าย กานพลู และขมิ้น ที่คนนิยมมาดอง ทางร้านเราใช้แตงกวาสดที่ส่งตรงจากสวน นำมาดองในน้ำส้มสายชูและเกลือทะเล การทำผักดองของเราจะไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ เพื่อคงรสชาติ, สารอาหารเเละความกรอบของแตงกวา แตงกวาดองของเราเหมาะสำหรับแซนด์วิชและเบอร์เกอร์ เป็นต้น

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 100% และไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นทั้งก่อนและหลังเปิดทานเเล้ว
สามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งปี

ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยา (อย.)

------------------------

สำหรับลูกค้าที่ซื้อสินค้าแบบถุง (BAG CUSTOMERS):
โปรดทราบว่า ถุงบรรจุภัณฑ์ของเราไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว
ทางเราแนะนำให้คุณลูกค้านำสินค้าเปลี่ยนไปบรรจุในโหลแก้วหรือกล่องทัปเปอร์แวร์ เพื่อป้องกันไม่ให้ผักดองมีที่อยู่ด้านบนเจอกับอากาศโดยตรง เพราะจะทำให้ผิวด้านบนแห้ง ซึ่งอาจทำให้เกิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้
หากคุณต้องการเก็บสินค้าไว้ในถุงต่อ ควรกลับหรือพลิกถุงเป็นประจำเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ภายในยังคงมีความชื้นอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสินค้าประเภทหมัก
ในบางกรณีถุงที่บรรจุกิมจิหรือเซาเคราต์อาจมีการพองตัวจากก๊าซที่เกิดจากการหมัก หากต้องการเก็บสินค้าไว้ในถุงต่อ ให้ใช้เข็มเจาะรูเล็ก ๆ เพื่อระบายก๊าซออก ป้องกันไม่ให้ถุงแตก จากนั้นใช้เทปปิดผนึกอีกครั้ง
เนื่องจากสินค้าของเราผลิตสดใหม่ ซึ่งไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์ จึงยังคงมีการผลิตก๊าซจากกระบวนการหมักออกมาอย่างช้า ๆ แม้จะเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วก็ตาม