แตงกวาดองสไตล์ฝรั่งเศส

แตงดองรสเปรี้ยวแบบฝรั่งเศส ด้วยแตงกวาลูกเล็กที่ปลูกในไทย

แตงกวามินิฮอลแลนด์ ที่ปลูกในท้องถิ่นจากชาวสวนผู้ปลูกรายเดียวในประเทศไทยสู่การดองแตงแบบฝรั่งเศสของร้านเรา จึงทำให้เกิดรสชาติที่ถูกปากจนร้านยอดนิยมสำหรับแซนด์วิชอย่างบาร์เทลส์และเบบี้ ชิโน่ยังต้องออเดอร์ผลิตภัณฑ์จากเรา ซึ่งเราใช้แตงกวาสดที่ส่งตรงจากสวน นำมาดองในน้ำดอง การทำผักดองของเราจะไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ เพื่อคงรสชาติ, สารอาหารเเละความกรอบของแตงกวา แตงกวาดองของเราเหมาะสำหรับโคลด์ คัท, ปาเต และแซนด์วิช หรือจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเเล้วผสมกับทาร์ทาร์สเต็ก น้ำสลัดหรือสลัดก็ได้เช่นกัน

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 100% และไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นทั้งก่อนและหลังเปิดทานเเล้ว                                                                                 
สามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งปี

ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยา (อย.)

------------------------

สำหรับลูกค้าที่ซื้อสินค้าแบบถุง (BAG CUSTOMERS):
โปรดทราบว่า ถุงบรรจุภัณฑ์ของเราไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว
ทางเราแนะนำให้คุณลูกค้านำสินค้าเปลี่ยนไปบรรจุในโหลแก้วหรือกล่องทัปเปอร์แวร์ เพื่อป้องกันไม่ให้ผักดองมีที่อยู่ด้านบนเจอกับอากาศโดยตรง เพราะจะทำให้ผิวด้านบนแห้ง ซึ่งอาจทำให้เกิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้
หากคุณต้องการเก็บสินค้าไว้ในถุงต่อ ควรกลับหรือพลิกถุงเป็นประจำเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ภายในยังคงมีความชื้นอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสินค้าประเภทหมัก
ในบางกรณีถุงที่บรรจุกิมจิหรือเซาเคราต์อาจมีการพองตัวจากก๊าซที่เกิดจากการหมัก หากต้องการเก็บสินค้าไว้ในถุงต่อ ให้ใช้เข็มเจาะรูเล็ก ๆ เพื่อระบายก๊าซออก ป้องกันไม่ให้ถุงแตก จากนั้นใช้เทปปิดผนึกอีกครั้ง
เนื่องจากสินค้าของเราผลิตสดใหม่ ซึ่งไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์ จึงยังคงมีการผลิตก๊าซจากกระบวนการหมักออกมาอย่างช้า ๆ แม้จะเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วก็ตาม