หัวหอมดองผสมน้ำผึ้ง

ดองด้วยน้ำส้มสายชูมอลต์ ซาร์สัน และน้ำผึ้ง ด้วยสูตรเก่าแก่กว่า 100 ปี

หัวหอมที่เราใช้ในการดองเราปลูกที่ในเชียงราย หอมแดงจะมีความกรอบและรสชาติที่ค่อนข้างที่ชัดเจน ทำการดองด้วยน้ำส้มสายชูมอลต์ของซาร์สัน และเติมความหวานด้วยน้ำผึ้งแทนที่จะใช้น้ำตาลทรายขาว พริกแห้งและเครื่องเทศอื่นๆ ช่วยเพิ่มมิติให้รสชาติของหอมดอง การทำผักดองของเราจะไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ เพื่อคงรสชาติ, สารอาหารเเละความกรอบของหัวหอม เหมาะสำหรับการทานกับเนื้อบาร์บีคิวหรือชีสโดยหั่นเป็นชิ้น หรือจะทานทั้งชิ้นพร้อมเบียร์เย็นๆสักหนึ่งแก้ว

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 100% และไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นทั้งก่อนและหลังเปิดทานเเล้ว

สามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งปี

ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยา (อย.)

------------------------

สำหรับลูกค้าที่ซื้อสินค้าแบบถุง (BAG CUSTOMERS):
โปรดทราบว่า ถุงบรรจุภัณฑ์ของเราไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว
ทางเราแนะนำให้คุณลูกค้านำสินค้าเปลี่ยนไปบรรจุในโหลแก้วหรือกล่องทัปเปอร์แวร์ เพื่อป้องกันไม่ให้ผักดองมีที่อยู่ด้านบนเจอกับอากาศโดยตรง เพราะจะทำให้ผิวด้านบนแห้ง ซึ่งอาจทำให้เกิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้
หากคุณต้องการเก็บสินค้าไว้ในถุงต่อ ควรกลับหรือพลิกถุงเป็นประจำเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ภายในยังคงมีความชื้นอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสินค้าประเภทหมัก
ในบางกรณีถุงที่บรรจุกิมจิหรือเซาเคราต์อาจมีการพองตัวจากก๊าซที่เกิดจากการหมัก หากต้องการเก็บสินค้าไว้ในถุงต่อ ให้ใช้เข็มเจาะรูเล็ก ๆ เพื่อระบายก๊าซออก ป้องกันไม่ให้ถุงแตก จากนั้นใช้เทปปิดผนึกอีกครั้ง
เนื่องจากสินค้าของเราผลิตสดใหม่ ซึ่งไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์ จึงยังคงมีการผลิตก๊าซจากกระบวนการหมักออกมาอย่างช้า ๆ แม้จะเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วก็ตาม