กะหล่ำปลีดองสูตรโบราณ

ชูรสชาติด้วยจูนิเปอร์เบอร์รี่

กะหล่ำปลีดองที่เป็นเอกลักษณ์ของเรา ปราศจากน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ใช้เวลาหมักถึงหนึ่งสัปดาห์ โดยใช้เกลือทะเลและจูนิเปอร์เบอร์รี่ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยโปรไบโอติกเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาอีกด้วย พร้อมรสสัมผัสที่ออกเปรี้ยวและมีความหอมของผลจูนิเปอร์เบอร์รี่ แคลอรี่ต่ำ แต่มีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระสูง หมักดองด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อให้ได้รสชาติ สี และปริมาณวิตามินที่สูงสุด (C, B และ K) กะหล่ำปลีดองแบบโบราณของเรา สามารถทานแบบเดี่ยวๆ ไม่ว่าจะแบบร้อนหรือเย็นก็อร่อย เเละยังเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้กรอกและเนื้อทอด หรือทานคู่กับแกงหรือสตูว์ที่เข้มข้นเพื่อตัดเลี่ยนได้

การหมักดองมักจะมีโปรไบโอติกเจริญเติบโต ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ดี เเละประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็จะไวต่อความร้อนเป็นอย่างมาก เพื่อให้แน่ใจว่าโปรไบโอติกและสารอาหารทั้งหมดยังคงครบถ้วน ทางร้านจึงไม่พาสเจอร์ไรส์ด้วยระบบฆ่าเชื้อผ่านความร้อน

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 100% ควรเก็บไว้ในตู้เย็นทั้งก่อนและหลังเปิดทานเเล้ว โดยสามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 6 เดือน

ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยา (อย.)