In this recipe we use our House Kimchi which can be purchased via our webshop. A variation tip might be to use our Organic Vegan Kimchi
When you make this recipe please tag us on instagram or use the hashtag #theserialpicklerbk so that we can see your delicious creations!
Enjoy!
-
฿200.00 – ฿350.00ในตู้เย็นของคุณ ควรมีกิมจิที่มาจากธรรมชาติ 100% ของเราเสมอ
กิมจิผักกาดขาวปลี โปรไบโอติกของเราถือเป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่จะช่วยเพิ่มสุขภาพที่ดีของลำไส้ โดยการเพิ่มแบคทีเรียที่ดีเข้าไปในไมโครไบโอมของคุณ โดยจะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน กิมจิ อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระ และยังเป็นแหล่งวิตามินเอและซีชั้นเยี่ยมอีกด้วย แต่นอกเหนือจากประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว กิมจิยังมีรสชาติที่แสนอร่อยอีกด้วย กิมจิผักกาดขาวปลีของเราสามาถรถนำไปประกอบอาหาร เช่น ซุป ผัด แม้กระทั้งทำแพนเค้กสไตล์เกาหลี หรือจะทานเล่นก็ได้เช่นกัน ผลิตโดยใช้วัตถุดิบที่มีความสดใหม่ ส่งตรงจากชาวสวน
ปราศจากสารเพิ่มความคงตัว, สารกันบูด หรือผงชูรส การหมักดองมันจะมีแบคทีเรีย โปรไบโอติกเจริญเติบโตซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ดีเเละประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่จะมีความไวต่อความร้อนเป็นอย่างมาก เพื่อให้แน่ใจว่าโปรไบโอติกและสารอาหารทั้งหมดยังคงอยู่ในขวด ทางเราจึงไม่พาสเจอร์
ไรส์ระบบฆ่าเชื้อด้วยความร้อน ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 100% ควรเก็บไว้ในตู้เย็นทั้งก่อนและหลังเปิดทานเเล้ว โดยสามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ3เดือน
ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยา (อย.)
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
฿250.00 – ฿400.00กิมจิผักกาดขาวปลีออแกนิค ที่ไม่มีน้ำปลา และได้ความหวานจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์
กิมจิผักกาดขาวปลีออแกนิค โปรไบโอติกของเราถือเป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่จะช่วยเพิ่มสุขภาพที่ดีของลำไส้ โดยการเพิ่มแบคทีเรียที่ดีเข้าไปในไมโครไบโอมของคุณ
โดยจะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน กิมจิ อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระ และยังเป็นแหล่งวิตามินเอและซีชั้นเยี่ยมอีกด้วย แต่นอกเหนือจากประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว กิมจิยังมีรสชาติที่แสนอร่อยอีกด้วย กิมจิผักกาดขาวปลีออแกนิคของเราสามาถรถนำไปประกอบอาหาร เช่น ซุป ผัด แม้กระทั้งทำแพนเค้กสไตล์เกาหลี หรือจะทานเล่นก็ได้เช่นกัน ผลิตโดยใช้วัตถุดิบที่มีความสดใหม่ ส่งตรงจากชาวสวน ปราศจากสารเพิ่มความคงตัว, สารกันบูด หรือผงชูรส การหมักดองมันจะมีแบคทีเรีย โปรไบโอติกเจริญเติบโตซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ดีเเละประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่จะมีความไวต่อความร้อนเป็นอย่างมาก
เพื่อให้แน่ใจว่าโปรไบโอติกและสารอาหารทั้งหมดยังคงอยู่ในขวด ทางเราจึงไม่พาสเจอร์ไรส์ระบบฆ่าเชื้อด้วยความร้อน
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 100% ควรเก็บไว้ในตู้เย็นทั้งก่อนและหลังเปิดทานเเล้ว
โดยสามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ3เดือนได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยา (อย.)
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Japanese Style Kimchi Fried Pork (Buta Kimchi)
Equipment
- frying pan
Ingredients
- 300g Pork very thinly sliced (shabu style)
- Beansprouts (a standard colander full)
- Handful of Chives (cut into 5cm pieces)
- 1 cup of our House Kimchi
- 1 tbsp Sesame Oil
- 1 tsp Soy Sauce
- 1 tsp Cooking Sake (mirin)
Instructions
- Heat sesame oil in a frying pan at medium heat. Add pork and fry until browned.
- Add beansprouts, kimchi and chives; cook for a minute. Finally add the soy sauce and sake. Stir, and cook until liquid is almost gone.
- Plate and sprinkle some sesame seeds on top if you want, serve with steamed rice.
- Enjoy 😋🙏