มีขวดที่เหลือแต่น้ำดองของแตงกวาดองผสมกระเทียมเเละผักชีลาว เลยคิดว่านำไปทำเมนูอะไรได้บ้าง
เลยลองเมนูนี้ดู ไก่ดองในน้ำแตงกวาดอง น้ำแตงกวาดองจะช่วยทำให้เนื้อไก่มีความนุ่มเเละเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น !
In this recipe we use our garlic dill pickles which can be purchased via our webshop. A variation tip might be to make these extra spicy using our spicy garlic dill pickles.
When you make this recipe please tag us on instagram or use the hashtag #theserialpicklerbk so that we can see your delicious creations!
Enjoy!
-
฿150.00 – ฿300.00แตงกวาดองที่มีความผสมผสานอย่างลงตัวด้วยผักชีลาวและกระเทียม
แตงกวาสดที่ส่งตรงจากสวน นำมาดองในน้ำส้มสายชูและเกลือทะเล การทำผักดองของเราจะไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ เพื่อคงรสชาติ, สารอาหารและความกรอบของแตงกวา แตงกวาดองของเราเหมาะสำหรับแซนด์วิชและเบอร์เกอร์ หรือทานกับโคลด์ คัทชีส แฮมเป็นต้น
แตงกวาดองของเรายังเป็นที่นิยมของร้านอาหารและร้านเบอร์เกอร์ชั้นนำของประเทศไทยบางแห่งเช่นกัน!ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 100% และไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นทั้งก่อนและหลังเปิดทานเเล้ว
สามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งปี
ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยา (อย.)
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
฿150.00 – ฿300.00แตงกวาดองที่มีความผสมผสานอย่างลงตัวด้วยตัวผักชีลาวและกระเทียมพร้อมกับความเผ็ดจากพริก
แตงกวาสดที่ส่งตรงจากสวน นำมาดองในน้ำส้มสายชูและเกลือทะเล การทำผักดองของเราจะไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ เพื่อคงรสชาติ, สารอาหารเเละความกรอบของแตงกวา แตงกวาดองของเราเหมาะสำหรับแซนด์วิชและเบอร์เกอร์ หรือจะทานเดี่ยวๆ กับเบียร์เย็นๆ สักแก้ว
แตงกวาดองของเรายังเป็นที่นิยมของร้านอาหารและร้านเบอร์เกอร์ชั้นนำของประเทศไทยบางแห่งเช่นกัน!ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 100% และไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นทั้งก่อนและหลังเปิดทานเเล้ว
สามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งปีได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยา (อย.)
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Pickle Brined Chicken
Equipment
- Oven
Ingredients
- 12 pcs Chicken Tenders
- 1 1/4 cup Garlic Dill Pickle brine
- 2 Eggs
- 2 teaspoon Sea Salt
- 2 teaspoon Freshly Ground Black Pepper
- 1/2 cup Seasoned Breadcrumbs
- 1/2 cup Seasoned Panko Breadcrumbs
- Cooking Spray
Instructions
- Place chicken in a shallow bowl and cover with the pickle brine. Cover and marinade for 8 hours in the fridge. Drain chicken and pat completely dry with paper towels. Discard the marinade.
- In a medium bowl, beat together the eggs, salt and pepper to taste. In a shallow bowl combine the bread crumbs. Working with one piece at a time, dip the chicken in the egg mixture, then into the bread crumbs. Shake off any excess and place on a work surface.
- Brining chicken in pickle juice helps to tenderise it and adds a delicious flavour.
- Preheat oven to 220°C. Line a baking sheet with baking paper. Place the chicken onto the prepared baking sheet and spray the top generously with the olive/cooking spray. Bake in oven until golden (8 to 10 minutes). Turn and bake until the other side is also golden.
- Enjoy with a dip sauce of your choice and a side of pickles!